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粉丝蒸蟹肉棒
泽瑞妈妈
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蟹肉棒不只能涮火锅,简单蒸一蒸,成就高颜值的宴客菜。
简单
蒸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
蟹肉棒
200克
辅料
大蒜
3瓣
蒸鱼豉油
2茶匙
白糖
1/3茶匙
粉丝蒸蟹肉棒的做法步骤
1.
蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙
2.
龙口绿豆粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟就好,泡时间长了会失去爽滑的口感)
3.
大蒜切成蒜蓉泼上热油,加入2茶匙蒸鱼豉油、1/3茶匙白糖提鲜,拌匀备用。
4.
泡软的粉丝放入深一些的容器中,蟹肉棒 解冻 拨开包装的塑料膜,整齐码在粉丝上
5.
调好的蒜蓉料汁均匀的浇在蟹肉棒和粉丝上,放入蒸锅,蒸锅上汽后,中火蒸10分钟即可关火。
6.
蒸好的蟹肉棒取出,撒写香葱末提色增香。
7.
既简单又好吃,蒸这么一份,我和女儿两个人都没吃够~~~~~
小窍门&温馨提示
蟹肉棒可以顺着蟹棒纹理划几刀会更入味。
分类:
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