香菇鸡腿盖浇饭

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  1.精米稍加清洗
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  2.放入电饭煲内胆，加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲
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  3.琵琶腿洗干净去骨取肉切成块
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  4.起油锅，用红糖炒糖色
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  5.鸡腿入锅炒
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  6.加葱姜、大料、甜面酱炒，加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧
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  7.香菇洗干净切成块
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  8.香菇入锅同烧，其间适时翻炒
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  9.加盐炒，炒均匀关火
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  10.米饭盛入盘中，添加美味香菇烧鸡腿
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  11.即可享用

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