香菇鸡腿盖浇饭

尔东叶发布

香菇鸡腿盖浇饭

这款香菇鸡腿精米盖浇饭，选用的是优质精米。粒粒饱满水分足，味道清香。好米配美味的香菇烧鸡腿，提升了盖浇饭的品质，好吃又营养。

主料

辅料

香菇鸡腿盖浇饭的做法步骤

1.精米稍加清洗
2.放入电饭煲内胆，加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲
3.琵琶腿洗干净去骨取肉切成块
4.起油锅，用红糖炒糖色
5.鸡腿入锅炒
6.加葱姜、大料、甜面酱炒，加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧
7.香菇洗干净切成块
8.香菇入锅同烧，其间适时翻炒
9.加盐炒，炒均匀关火
10.米饭盛入盘中，添加美味香菇烧鸡腿
11.

小窍门&温馨提示

1、琵琶腿可以连骨一起烧制。
2、调味品依据个人口味添加。
3、烧制香菇鸡腿时留些汤汁，一同浇饭，味道更佳。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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