干缸豆燒肉

1.缸豆泡发、洗淨控水。

2.肉洗淨切塊，小火煎至出油、兩面焦黃。

3.加入缸豆。

4.放水，加入調料（生抽、老抽、五香粉、十三香、黃豆醬、鹽）蔥姜小火慢燉30分鐘。

5.飩至缸豆軟爛，放點雞精。

6.留一點湯汁，才好吃😋。

7.盛盤撒蔥花。