-
1.准备好材料。
-
2.切好姜片和蒜片.
-
3.鸡翅解冻好后洗净剁块。（嫌麻烦也可以直接用鸡翅中来制作。）
-
4.锅内加入凉水，加入2片姜片快半小勺料酒，再把剁好的鸡翅块放入直至烧开后煮出血沫，捞出冲洗干净。
-
5.生抽，白糖和料酒，以1：1：1调配好备用。（生抽有点咸了所以我就没再放盐）
-
6.锅内倒少许油，煸香姜蒜。
-
7.把冲洗干净的鸡翅块放入翻炒2分钟左右，翻炒至表面稍稍有点变黄即可。
-
8.把调配好的料汁倒入。
-
9.盖上锅盖中小火慢烧8分钟左右。（中途记得开盖翻炒均匀）
-
10.等汤汁变浓稠后，开大火收汁，撒上点白芝麻即可出锅了。
-
11.看，虽然简单可是超级好吃的三杯鸡翅就做好了。
-
12.喜欢吃辣的同学可以在最后出锅前淋上点辣椒油。
菜谱
