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蒜苗炒二刀腊肉
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未知
未知
未知
食材明细
主料
二刀腊肉
适量
蒜苗
适量
辅料
花生油
适量
蒜苗炒二刀腊肉的做法步骤
1.
蒜苗洗净切小段备用。
2.
二刀腊肉切薄片(太硬的话可以先蒸一下再切)。
3.
热锅少许花生油,将腊肉下锅煸炒。
4.
炒出少许的油,多出的油可以盛出。
5.
放入蒜苗头部翻炒两下。
6.
放入叶子部分翻炒。
7.
翻炒至断生即可出锅。
8.
成品。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
二刀腊肉已经是腌过的,炒的过程中不需要再加盐调味,怕太盐可以先用清水浸泡一会再来切!
分类:
热菜
家常菜
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