蒜苗炒二刀腊肉独家

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蒜苗炒二刀腊肉

主料

二刀腊肉适量
蒜苗适量

辅料

花生油适量

蒜苗炒二刀腊肉的做法步骤

1.蒜苗洗净切小段备用。
2.二刀腊肉切薄片（太硬的话可以先蒸一下再切）。
3.热锅少许花生油，将腊肉下锅煸炒。
4.炒出少许的油，多出的油可以盛出。
5.放入蒜苗头部翻炒两下。
6.放入叶子部分翻炒。
7.翻炒至断生即可出锅。
8.成品。
9.成品。

小窍门&温馨提示

二刀腊肉已经是腌过的，炒的过程中不需要再加盐调味，怕太盐可以先用清水浸泡一会再来切！

分类：热菜家常菜

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