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葱油拌面
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起个早床给上早自习的儿子做个伴面吃,虽然少了油泼辣子和小米椒,做出来味道还是不错的😄😄
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
面条
1把
鸡蛋
1个
油泼辣子
适量
辅料
小香葱
1把
香菜
1把
青椒
2颗
姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
花椒
10粒
蚝油
适量
红椒
适量
葱油拌面的做法步骤
1.
准备好食材
2.
锅内烧开水后下面条
3.
将葱、姜、大蒜、香菜、辣椒切成末备用
4.
鸡蛋打入碗中,加少许盐
5.
搅拌均匀备用
6.
面条煮熟后捞出放入凉开水里泡一下,防止粘粘
7.
捞出面条放入大碟子里
8.
将
9.
将鸡蛋煎成薄饼至两面金黄,出锅后切成细条
10.
将所有配料码入面条上
11.
起锅热后放油,放入花椒小火炸香后捞出,油热后放入大蒜末炒香
12.
将热油淋入面条上,加入盐生抽耗油芝麻油等
13.
用筷子拌均匀就可以开动了
分类:
主食
面条
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