罗马盾牌独家

@那时花开@

罗马盾牌

26日零时起私家车全城也禁行了。整座城都是安静的。

主料

糖心配料

罗马盾牌的做法步骤

1.黄油切小块隔热水软化（电吹风，微波炉都行）。
2.加入糖粉。
3.用电动打蛋器打发。
4.分次加入鸡蛋液。
5.用电动打蛋搅打。
6.搅打好的黄油。
7.室温低，如果出现黄油结块或水油分离可隔热水搅打。
8.蛋液和黄油完全融合。
9.加入过筛的低粉。
10.拌至无干粉状态，装入裱花袋即可。
11.烤盘铺油布，挤圈挤方型挤心型随意，重点接口要封好
12.黄油隔水融化加入水怡混合均匀，倒入杏仁片。
13.翻拌均匀，杏仁片都裹上糖液。
14.把糖心放圈中，只要一点点就好。多了会很甜。
15.烤箱提前预热，上下火150度12-15分钟（时间仅供参考）。
16.饼干烤至上色就好，烤了两盘颜色一深一浅。
17.配方可烤两盘。
18.糖心薄薄的一层而且有空隙。厚了会甜。
19.密封保存。

小窍门&温馨提示

温度低，裱花袋外可以包层热毛巾，这样会好挤很多。

分类：烘焙甜品零食

查看全部(共19步)

罗马盾牌的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页