泡菜苕粉肉丝

1.准备好食材，苕粉用热水泡软备用，泡菜是自己泡的，更放心。将梅条肉切丝用生粉，生抽腌制10分钟。

2.将泡包菜切成丝，红辣椒切成丝，小葱切小段，大蒜切末。

3.热锅冷油将肉丝翻炒一下。

4.将大蒜末，姜末，红辣椒爆香。再加入一勺豆瓣酱。

5.再将肉丝和苕粉倒入，加入料酒，生抽，盐提味儿。

6.最后加入淀粉水收汁，撒上葱花即可。

7.好吃又下饭的快手菜就好了！保证可以非常有食欲，刺激你的味蕾。