火山爆发土豆泥 独家

1.土豆切片上锅蒸；

2.辅料；

3.切切切，片片片，丝丝丝，丁丁丁……

4.辣椒酱放点水稀释一下，放1勺蚝油、盐、花椒粉调匀；

5.水淀粉备用；

6.土豆蒸熟后，碾压成泥；

7.土豆泥放在大盘中，小刀沾水层层切口，类似玫瑰花瓣，这样可以让更多的酱汁留在上面；

8.热锅烧油葱花炒香，倒入酱油炝锅；

9.把盘里切好的丁丁们倒入翻炒；

10.倒入酱料；

11.涮酱碗加水烧开；

12.倒入水淀粉勾芡；

13.浇在土豆泥上；

14.火山形成了；

15.开吃…