蚝油双菇独家

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蚝油双菇

主料

辅料

蚝油双菇的做法步骤

1.香菇，蘑菇切块，一分为四，洗净备用
2.小葱切段，备用
3.蒜剁成末，切点葱白
4.起锅烧油，倒入双菇小火慢煎一会
5.双菇拨到一边，下入葱，蒜末，爆出香味
6.加入2勺蚝油，少许胡椒粉，少许老抽调色
7.加入2勺水淀粉，转小火焖2-3分钟
8.加入少许盐调味，一勺白糖提鲜
9.翻炒入味，大火收汁
10.倒入葱段，翻炒两下断生，即可装盘

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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