螺丝椒烘炒鸡蛋 独家

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  1.螺丝椒，柴鸡蛋，小米椒。
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  2.柴鸡蛋打散。
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  3.螺丝椒切圈，小米椒切斜段。
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  4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒出香味儿。
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  5.螺丝椒，小米椒放入翻两番。
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  6.半碗开水煮开。
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  7.鸡蛋液倒入。
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  8.待蛋液凝固，用锅铲全部推离锅底，防止糊底。
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  9.适量盐，生抽调味。
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  10.翻炒均匀关火盛盘。
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  11.成品。
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  12.成品。

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