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螺丝椒烘炒鸡蛋
独家
一溪月
咸鲜入味儿,带花椒的麻香,超下饭😋
简单
炒
麻辣
十分钟
主料
螺丝椒
2个
柴鸡蛋
4个
小米椒
2个
辅料
花生油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
螺丝椒烘炒鸡蛋的做法步骤
1.
螺丝椒,柴鸡蛋,小米椒。
2.
柴鸡蛋打散。
3.
螺丝椒切圈,小米椒切斜段。
4.
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒出香味儿。
5.
螺丝椒,小米椒放入翻两番。
6.
半碗开水煮开。
7.
鸡蛋液倒入。
8.
待蛋液凝固,用锅铲全部推离锅底,防止糊底。
9.
适量盐,生抽调味。
10.
翻炒均匀关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
花椒的麻香,增色不少。
分类:
热菜
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午餐
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查看全部(共12步)
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