蒜肠炒儿菜 独家

1.蒜肠1根，儿菜200克，胡萝卜1根，葱1棵，姜1块，蒜半头。

2.儿菜泡洗干净切片，焯水30秒然后过凉备用。

3.胡萝卜，蒜肠都洗干净去皮切片。

4.葱姜蒜准备好。

5.准备好所有食材。

6.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加胡萝卜翻炒，接着加蒜肠，加蚝油，盐和五香粉，最后加上焯好的儿菜翻炒均匀就可以了。

7.家常菜蒜肠炒儿菜。