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凉拌鸡丝
诗心乖乖
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美味又营养的小菜,鲜嫩可口。鸡胸肉一般都会拿来做肉丸或者凉拌小菜,吃起来特别好吃。
简单
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
150g
胡萝卜
半根
青椒
半个
辅料
葱
小段
香油
半勺
味极鲜
1勺
醋
1勺
盐
少许
胡椒粉
半勺
芝麻酱
半勺
花椒油
半勺
凉拌鸡丝的做法步骤
1.
备好食材。
2.
凉水下锅焯水,去除杂质。
3.
然后重新起锅,适当加少许盐,小火煮20分钟,再加盖焖10分钟,取出用刀将肉拍松。
4.
撕成粗丝备用。
5.
胡萝卜,青椒,葱切丝,加入各种调味料,搅拌均匀。
6.
美味。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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