韭菜鸡蛋盒子 独家

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  1.鸡蛋提前打散，锅里放入适量油，倒入鸡蛋
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  2.保持中小火，把鸡蛋煎熟，戳成小块，关火备用
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  3.面粉慢慢加入温水
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  4.用筷子和成絮状
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  5.再揉成光滑且软硬适中的面团，盖湿布醒四十分钟
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  6.韭菜提前洗净沥干水分（一定要沥干水分），切碎，加入虾皮，混合鸡蛋一起放入盆里
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  7.加入少许盐，和10克食用油
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  8.搅拌均匀备用
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  9.醒好的面团分成小剂子
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  10.按扁小剂子，擀开呈大片
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  11.包上比较多的馅料，边缘捏紧
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  12.可以把边缘捏出花边
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  13.电饼铛预热，放入少许油，放入饼丕，中小火烙至两面微黄即可，勤翻面哦
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  14.好吃的韭菜鸡蛋盒子就做好啦

小窍门&温馨提示