山药蒸肉饼鸡蛋

小家有女初长成发布

山药蒸肉饼鸡蛋

食材明细

主料

山药1根
猪精肉200克
蛋黄1个

辅料

山药蒸肉饼鸡蛋的做法步骤

1.准备食材：猪肉末，鸡蛋，葱段，铁棒山药。
2.山药去皮切片。
3.山药摆盘。
4.猪肉末加葱花，料酒，食盐，胡椒粉，抓拌均匀。
5.肉末压成肉饼，中央捏出一个园坑。
6.园坑中打入蛋黄，山药之上淋上蒸鱼豉油。
7.上高压锅蒸制20分钟。
8.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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