家常炒藕条独家

不做妖精好多年

家常炒藕条

据说藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。
婆家喜欢吃咸口的凉拌藕，我喜欢酸甜口的凉拌藕。
通常都是做老公喜欢吃，今天炒一下，看看他吃不吃。

主料

辅料

葱叶小许

家常炒藕条的做法步骤

1.莲藕去皮
2.洗净，切条
3.冷水洗去淀粉
4.捞出备用
5.锅烧开水
6.放莲藕焯水
7.莲藕变色即可，冲冷水捞出备用
8.猪肉切片
9.葱姜切丝
10.热锅冷油
11.油热放食盐和肉片翻炒，肉片断生放葱姜
12.放生抽，翻炒均匀放藕条
13.葱叶切末
14.放入藕条中，放鸡精
15.放炒均匀即可
16.装盘
17.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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