椒盐虾姑

• 
  1.鲜活的皮皮虾。
• 
  2.切两段，好残忍啊。
• 
  3.用胡椒粉、盐、味精，料酒、白糖腌制。
• 
  4.配料蔬菜。
• 
  5.青、红椒、洋葱切小粒，葱、姜、蒜切末。
• 
  6.将皮皮虾刀口处拍淀粉。
• 
  7.锅里倒油烧热，油温150度左右，将虾姑放入油中炸制。
• 
  8.炸脆成熟就可以啦。
• 
  9.锅里倒少许油，倒入葱末、姜末、蒜末炒出香味。
• 
  10.锅里香味出来后，倒入炸好的皮皮虾，略微翻炒。
• 
  11.烹入少许料酒，加入椒盐、味精，青椒、红椒、洋葱，翻炒出锅。
• 
  12.是不是很好看。

小窍门&温馨提示