羊肉炖藕汤

大草海

羊肉炖藕汤

羊肉炖藕汤，营养丰富的一道汤菜。补充各种营养。冬天炖上一锅羊肉汤又滋补又美味。羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

主料

辅料

羊肉炖藕汤的做法步骤

1.备好食材
2.羊肉先加姜葱绰一下水
3.捞出把羊骨放入锅里
4.加姜葱料酒水
5.羊肉切块或片藕切片
6.等骨头汤熬30分钟在倒入羊肉熬
7.熬到汤汁浓稠倒入藕
8.熬到藕变软烂
9.出锅撒葱花盐即可

小窍门&温馨提示

羊肉腥味比较大，所以先绰一下水去腥，然后在把骨头先熬出香味，在加入肉和藕煮味道更浓香。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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