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翅中藏藕
xingkong1970
发布
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
莲藕
适量
鸡翅中
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
生粉
适量
翅中藏藕的做法步骤
1.
莲藕、鸡翅中适中。
2.
头尾骨剁掉。
3.
抽出翅中的两根骨头。
4.
这是弄好的,余下的那些头尾等也可以炒着吃的(这次被我丢掉了)。
5.
把莲藕切条塞到翅中。
6.
煮掉血水,捞起沥干。
7.
料汁:蚝油/生抽/老抽等等。
8.
净锅上火爆姜丝。
9.
倒入沥干的翅中翻炒出香味。
10.
加入料汁煮到汁收少,勾芡即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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