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鸭蛋炒韭菜
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RLing
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家常小炒,咸香味美,非常的下饭!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸭蛋
两个
韭菜
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸭蛋炒韭菜的做法步骤
1.
备好食材:鸭蛋洗净备用,韭菜洗净备用
2.
韭菜切成小段备用
3.
鸭蛋打散,加入少许盐及料酒调匀
4.
热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用
5.
锅内再次倒入少许油,下韭菜翻炒均匀
6.
炒至翠绿色时,加入少许盐调味
7.
放入炒好的鸭蛋混合炒匀即可
8.
盛出装盘
9.
成品图。
分类:
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