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鲜肉包子
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甜甜mimi
发布
萝卜猪肉包子
简单
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
700g
酵母粉
5g
温水
适量
辅料
猪肉
适量
白萝卜
适量
蚝油
适量
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量
鲜肉包子的做法步骤
1.
酵母粉用温水调均
2.
加入到面粉中拌均,边加水边揉面
3.
揉成光滑面团,蒙上保鲜膜发酵
4.
发酵好的面团
5.
揉均匀排气
6.
擀成圆皮
7.
准备好猪肉馅
8.
萝卜擦丝,加入盐杀出水
9.
把水挤干,再切碎些
10.
葱姜末萝卜碎耗油十三香生抽盐一起加入到肉馅中
11.
搅拌均匀
12.
肉馅放入面皮中
13.
按自己的手法包成自己喜欢的样子
14.
放入蒸锅中大火蒸10分钟左右闷3分钟左右
15.
成品。
分类:
主食
早餐
包子
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