豆豉鲮鱼炒芥兰

elmonte

豆豉鲮鱼炒芥兰

主料

芥兰900g
豆豉鲮鱼1罐(184)g

辅料

豆豉鲮鱼炒芥兰的做法步骤

1.芥兰洗净，切段。
2.蒜剁末。
3.热油锅，把蒜末爆香。(油不要放多，豆豉鲮鱼很油的。)
4.豆豉鲮鱼里的油倒出不要。
5.把豆豉鲮鱼放入炒一下。(虽然倒出油，但鲮鱼还是很油的。)
6.把芥兰放入炒。
7.稍软的时候放入蚝油和糖继续炒。
8.炒至芥兰断生即可。
9.爽脆可口。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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