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豆豉鲮鱼炒芥兰
elmonte
发布
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
芥兰
900g
豆豉鲮鱼
1罐(184)g
辅料
蚝油
1大匙
糖
1/2茶匙
油
2茶匙
蒜
4瓣
豆豉鲮鱼炒芥兰的做法步骤
1.
芥兰洗净,切段。
2.
蒜剁末。
3.
热油锅,把蒜末爆香。(油不要放多,豆豉鲮鱼很油的。)
4.
豆豉鲮鱼里的油倒出不要。
5.
把豆豉鲮鱼放入炒一下。(虽然倒出油,但鲮鱼还是很油的。)
6.
把芥兰放入炒。
7.
稍软的时候放入蚝油和糖继续炒。
8.
炒至芥兰断生即可。
9.
爽脆可口。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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