“花样面食”蔓越莓饼干独家

不做妖精好多年

“花样面食”蔓越莓饼干

买了一堆烘培了工具和材料，我本来怕把自己吃肥了，所以，一直闲置。
这不是爱吃甜点的少爷要回来了嘛，先做个饼先练练手。
做的时候手忙脚乱的，模样有点丑，这是烘培首秀嘛。
以后就好啦。

主料

辅料

淡奶油18克

蔓越莓饼干的做法步骤

1.所有材料
2.容器去皮
3.放黄油
4.放食盐
5.放白糖
6.蔓越莓切碎
7.放蔓越莓，其实不应该放的，我随手放进去了，又煮茶出来了
8.放淡奶油
9.用打蛋器打成膏状
10.筛入低粉
11.放蔓越莓
12.搅拌均匀，拌成面团
13.放饼干模里
14.装保鲜袋中
15.放冰箱冷冻
16.在工作，冷冻了1个多小时，时间过久，从模具中取出来太费事
17.就块
18.放烤盘里
19.入烤箱
20.设置的上下管165复15分钟，其实就用了10分钟
21.烤好的饼干
22.取出来
23.装盘
24.成品。

分类：烘焙下午茶零食

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