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豆沙包
红袖添饭*
很多人喜欢吃豆沙包,市场上买的不是太甜,就是红豆太少,生怕有添加剂。自已在家做并不复杂,我今天就包红豆白糖豆沙包。
初级
蒸
甜香
一小时
主料
面粉
2斤
辅料
酵母粉
10g
红豆
1斤
水
适量
豆沙包的做法步骤
1.
面粉中放入酵母粉。
2.
用清水搅成面絮。
3.
揉成光滑的面团,盖上盖帘放温暖的房间醒发。
4.
红豆洗净加少量水,放电压力锅中,按杂粮键煮1小时,煮好后放凉加2匙白糖拌匀。
5.
面发至蜂窝状就可以了。
6.
揉光滑后搓成长条。
7.
切成均匀的剂子。
8.
撒上面粉按扁。
9.
擀成面皮。
10.
包上红豆。
11.
像包大包子一样捏好。
12.
然后翻过来。
13.
包好后放盖帘上醒发20分钟,拿起来很轻就好了。
14.
凉水下锅蒸20分钟。
15.
软糯甜蜜的豆沙包做好了。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共15步)
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