腐竹鸡煲

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腐竹鸡煲

食材明细

主料

辅料

腐竹鸡煲的做法步骤

1.腐竹用水泡软，然后控净水。
2.腐竹入油锅炸过打起控油。
3.鸡肉斩块腌制好备用。
4.鸡肉入锅煎至两面金黄。
5.瓦煲放入炉火中，加入油、蒜子、葱、姜、贵州灯笼椒煎香。
6.下鸡肉，加入适量水煮1O分钟。
7.下腐竹调好味，煮至腐竹软糯，洒上胡椒粉淋上香油拌匀。
8.出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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