青椒胡萝卜炒鸡蛋 独家

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  1.备好食材：如图
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  2.胡萝卜切成片，青椒切成块备用
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  3.鸡蛋打散加入盐及料酒搅匀，葱白放入
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  4.热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用
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  5.锅内再次倒入少许油，下胡萝卜片翻炒均匀
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  6.下青椒块翻炒均匀，加入少许热水及少量盐翻炒至段生
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  7.放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可
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  8.出锅装盘
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  9.成品图。

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