瘦肉炒胡萝卜丝

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  1.瘦肉洗净后切片。
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  2.胡萝卜去皮后切细丝。
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  3.锅中热油后加入瘦肉炒。
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  4.照变色后淋少许生抽。
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  5.加入适量蒜米爆香。
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  6.胡萝卜丝倒入锅中。
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  7.胡萝卜炒断生后加入适量盐。
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  8.加入适量鸡精。
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  9.然后淋适量生抽翻拌均匀即可。

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