瘦肉炒胡萝卜丝

草莓

瘦肉炒胡萝卜丝

萝卜经油炒过以后味道很香，加一点瘦肉一起去炒，简单下饭营养好吃。

主料

辅料

瘦肉炒胡萝卜丝的做法步骤

1.瘦肉洗净后切片。
2.胡萝卜去皮后切细丝。
3.锅中热油后加入瘦肉炒。
4.照变色后淋少许生抽。
5.加入适量蒜米爆香。
6.胡萝卜丝倒入锅中。
7.胡萝卜炒断生后加入适量盐。
8.加入适量鸡精。
9.然后淋适量生抽翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

肉炒断生后先加一点点生抽，这样比较入味，胡萝卜这样做，爆炒后营养才比较丰富，小孩子吃的话炒软一点。

分类：热菜家常菜

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