蒜蓉西洋菜

草莓

蒜蓉西洋菜

西洋菜如果买到比较嫩的就很鲜嫩，这次看到市场卖的很嫩，就拿来炒跟蒜蓉，简简单单炒就好吃。

主料

西洋菜500g

辅料

蒜蓉西洋菜的做法步骤

1.西洋菜洗净沥干水分。
2.蒜切成蒜米。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把西洋菜放入锅中炒。
5.西洋菜变软后加入适量盐。
6.加入适量鸡精。
7.加入适量生抽即可出锅。

小窍门&温馨提示

西洋菜很容易熟，不要炒太久，变色变软后就可以盛出来，加蒜蓉炒就很美味，不需要其他复杂的食材。

分类：热菜家常菜

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