腊肠炒紫色菜心 独家

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  1.备食材：紫菜心摘洗干净，非常嫩，腊肠用温水洗一下
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  2.腊肠切薄片，蒜头切片
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  3.热锅放少许油，下腊肠，小火煸香
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  4.如图煸至透明状态即可铲出备用
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  5.下蒜片煸香
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  6.把紫菜心下去炒软至断生
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  7.两分钟左右，紫菜心变成暗绿色了，菜很嫩，不宜炒长时间，调少许盐炒匀
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  8.最后把腊肠倒回锅中翻炒均匀即可
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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