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蘑菇炖鸡块

蘑菇炖鸡块

蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为"植物肉",因此在德国蘑菇是餐桌上经常会出现的菜式。
     蘑菇营养价值非常高,含有各种维生素、氨基酸和人体必需的微量元素,虽然营养价值高,但我觉得蘑菇本身很难入味,吃起来淡淡的感觉,所以平时很少吃。可自从做了这个蘑菇炖鸡块后,因为蘑菇吸收了鸡汁,所以吃起来很够味,很鲜美,所以我就经常买蘑菇回来做这道菜。

主料
辅料
配料

蘑菇炖鸡块的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.糖的多少按照自己口味来调配,我是南方人,喜欢稍微甜一点的口味。

            

2.最后小火焖烧的时候要经常去看看,千万不要一时疏忽而烧糊了哦。

            

3.汤汁多少也可以按照自己的需求而定,我喜欢汤汁拌饭,所以最后留了较多的汤。
分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 农家菜 午餐
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