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家常盘丝饼
独家
柳絮1982
发布
初级
煎
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
300g
开水
90g
凉水
90g
辅料
盐
2g
油
适量
家常盘丝饼的做法步骤
1.
准备好的面粉。
2.
150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。
3.
醒发30分钟,戳长条。
4.
分成3块。
5.
擀成剥皮,可以用手拉一拉使饼皮更薄。
6.
刷油,切条。
7.
拢在一起。
8.
两方向对转。
9.
和起来。
10.
锅中加油烙饼。
11.
两面翻,敲打几次。
12.
装盘
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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