电饭煲蛋糕

1.准备好所有材料。

2.蛋清和蛋白分开，装在没有水的碗里。

3.蛋黄加玉米油，再加牛奶搅拌均匀。

4.再加入面粉，可以的话筛一下。

5.搅拌均匀即可。

6.蛋白加1/3糖粉。

7.加入1/3糖粉，用电动打蛋器打。

8.开最大，打成大泡泡状，再加入1/3糖粉。

9.打成白色小泡泡状，再加入1/3糖粉。

10.打成这样就行，有一点点奶油的感觉，但又没有奶油这么硬。

11.拿1/3蛋清倒入蛋黄。

12.搅拌均匀。

13.这一步如果玩大的话，可以省略，但是我的碗比较小，就把剩下2/3的蛋白倒进了电饭煲。

14.再把搅拌好的蛋黄全部倒进去，搅拌均匀。搅拌的时候注意是从二点钟方向到八点钟方向，从下往上，然后左手逆时针旋转电饭煲。

15.搅拌均匀，震出气泡，电饭煲插电即可。

16.电饭煲很快就跳了，蛋糕还没熟，然后我又按了一次，它又跳了，然后我就按着煮饭，不让他跳，一个不注意时间，结果悲剧了。

17.把好的地方挑出来。

18.锅底已经全黑了，我的小砧板也被锅底热得融化了。

19.锅底特写，哈哈哈。

20.扔垃圾桶了。

21.这是好的。

22.我说我吃完了，你们相信吗？

23.好吧，全部进垃圾桶了。