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菠萝油条虾
Qiuyue0815
菠萝油条虾是经典菜肴,在外面油条虾一般是油炸的,我这个是用电饼铛煎了一下,这样油条虾也是非常香脆,可参考一下哦
初级
煎
其他
半小时
主料
油条
1根
菠萝
适量
虾仁
适量
辅料
料酒
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
淀粉
适量
沙拉
适量
黑芝麻
适量
菠萝油条虾的做法步骤
1.
准备食材。
2.
菠萝切开,削去外皮,把菠萝肉泡淡盐水半小时以上。
3.
虾仁剁成虾泥。
4.
调入料酒、姜粉、胡椒粉、盐、淀粉等拌匀。
5.
油条切小段。
6.
把虾泥塞到油条的中间空隙处。
7.
饼铛刷油,放入油条虾煎至虾泥断生即可。
8.
盘子用菠萝块铺底或菠萝和油条虾混着放,挤上沙拉,撒一些黑芝麻。
小窍门&温馨提示
油条中间的空隙,可用勺子可筷子压一压,使空间大一些。
分类:
热菜
家常菜
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