香煎肉饼

Qiuyue0815

香煎肉饼

这款肉饼可做汉堡的夹心,用猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、鱼肉馅都可以，可切开食用。

主料

猪肉馅适量

辅料

香煎肉饼的做法步骤

1.准备食材。
2.猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉等腌制。
3.放入葱花。
4.拌匀。
5.裹炸粉磕入一枚鸡蛋，调入适量水搅成面糊。
6.取一团肉馅压成肉饼，蘸匀蛋液。
7.取一团肉馅压成肉饼，蘸匀蛋液。
8.饼铛烧热刷油放入肉饼。
9.烙熟即可。

小窍门&温馨提示

蘸蒜蓉辣酱食用。

分类：面食

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