XO酱海苔饭卷

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  1.芦笋削去根部的老皮，开水焯烫十几秒捞出。
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  2.西红柿开水烫一下，去皮。
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  3.把去皮的西红柿切丁，芦笋也切小丁。
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  4.蒸熟的米饭一碗。
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  5.锅里放一点点油，放入米饭炒散。用不粘锅炒米饭，这样能用很少的油也不会粘锅。
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  6.米饭炒散后放入西红柿。我蒸的米饭比较硬，可以再吸收些西红柿的汁。
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  7.炒到西红柿汁完全被吸收。
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  8.放入芦笋丁翻炒均匀。
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  9.放入XO酱。
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  10.拌均匀即可。
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  11.把炒好的米饭铺在海苔上，卷起来定型。
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  12.定型后切段，再次在饭团上放一点XO酱就可以享用啦。

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