麻辣肥牛

教父302 发布

麻辣肥牛

麻辣肥牛属于重口味川菜，喜欢重口味的朋友可以去实践一下。

食材明细

主料

肥牛肉500克

辅料

麻辣肥牛的做法步骤

1.准备食材。
2.起锅烧油，将辅料炒香后加水调味，把金针菇煮熟打底。
3.将腌制好的肥牛煮至七成熟捞出铺在金针菇表面，然后撒上蒜子和干红椒，淋上热油，撒上葱花即可。

小窍门&温馨提示

肥牛肉切记不要煮得太老，否则咬不动。

分类：热菜川菜

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