卤海带豆腐干

Qiuyue0815

卤海带豆腐干

这款好吃的卤菜做法简单，厨房小白也能做出鲜香的菜肴。
按照200克卤汁儿兑1000克水，放入1500克的食材，放一些葱段和姜片，大火煮开转小火慢炖40分钟左右，根据自己口味调入适量盐即可。

主料

海带100g
黑豆腐干适量
黑腐竹适量

辅料

卤汁儿200g
葱适量
姜适量

卤海带豆腐干的做法步骤

1.准备食材。
2.腐竹浸泡至无硬芯切小段。
3.海带切块。
4.卤汁儿倒入锅中，兑上水。
5.放入豆腐干。
6.放入黑腐竹。
7.放入海带。
8.放入葱段、姜片大火煮开。
9.再小火慢煮40分钟左右。

小窍门&温馨提示

食材可焯一下再炖

分类：热菜小菜家常菜

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