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塌菜胡萝卜炒蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
塌菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤
1.
塌菜洗净。
2.
沸水中放点盐和几滴油,放入塌菜烫熟捞出。
3.
捞出摆在盆里。
4.
鸡蛋加盐、料酒和少许水打散。
5.
胡萝卜擦丝,蒜切片。
6.
锅中放油,下入蒜片和胡萝卜翻炒。
7.
倒入蛋液炒散。
8.
炒蛋放在塌菜上。
分类:
热菜
家常菜
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