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清炒细丝干豆腐
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寻梦一ZbDu
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上班族10分钟就能解决的菜菜 ,快手清炒细丝干豆腐。营养没的说,看着简单炒还是有一定技巧,火大火小,油多油少都要掌控好才能炒出美味来。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐细丝
400克
青椒
1个
胡萝卜
半根
葱
1段
姜
1小块
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
清炒细丝干豆腐的做法步骤
1.
豆腐丝400克(机切),青椒1小个,胡萝卜半根,葱1段,姜1小块。
2.
干豆腐细丝,机切比较长揪一揪,其它食材洗干净切丝。
3.
准备好所有食材。
4.
平底锅加热加点油比平时十人少菜稍多一点,要热锅凉油炒香葱姜,加入干豆腐细丝不停地翻炒加1勺蚝油炒香(加菜加料时小火或关火),然后加胡萝卜丝,辣椒丝,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
5.
好吃的快手菜,清炒细丝干豆腐。
分类:
热菜
家常菜
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