菜谱
搜索
香菇鸡蓉粥
云蓝小袖
发布
暖暖的香菇鸡蓉粥,早餐的绝佳选择哦~~
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
粳米
100克
辅料
干香菇
4朵
鸡胸肉
50克
玉米粒
30克
配料
盐
少量
胡椒粉
少量
葱
适量
姜
适量
香菇鸡蓉粥的做法步骤
1.
大米洗净,用适量清水、油、盐浸泡半小时。
2.
香菇泡发,切成薄片。
3.
鸡胸肉剁成蓉,加适量清水调散成糊状。
4.
适量生姜切丝备用。
5.
砂锅中加足量水,烧开后下入大米搅匀。
6.
煮半小时后,加入姜末、香菇片和玉米粒搅匀。
7.
再加入鸡蓉煮至出稠,最后加盐、胡椒粉,吃的时候撒上葱花。
小窍门&温馨提示
1、鸡蓉事先要用水调散,否则下锅就成一块一块的了;
2、水要一次加足,不要半途添水;
3、煮粥的时候要用小火,可以将锅盖开一个小缝防止溢锅。
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
工作餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豇豆包子
蔬菜拌面
葱油酥饼
腐乳花卷
碎肉抓饭
水煮鸡蛋
椒盐酥饼
可可馒头
通心粉
蔬菜面
菜饼子
花卷儿
米饭饼
葱花鸡蛋饼
豆渣馒头
鸡蛋三明治
美食天下首页