猪肉炖白菜独家

江南布衣yuan

猪肉炖白菜

猪肉炖白菜最适合冬季吃，暖暖的一锅，营养又美味！

主料

煮熟的五花肉300g

辅料

猪肉炖白菜的做法步骤

1.煮熟的五花肉晾凉切片，自已吃厚薄随意。
2.白菜洗净切块。
3.姬菇备用。
4.锅中倒入菜籽油下入五花肉片煸炒。
5.煸炒出油下葱姜八角花椒继续煸炒，把五花肉煸干。
6.下入白菜，豆果，姬菇。
7.翻炒均匀，烹黄酒，倒入生抽。
8.加水，盐，少许糖提鲜，食材都煮软烂后加入鸡精，胡椒粉即可出锅！
9.成品，洒上蒜花，鲜美入味！
10.成品！

小窍门&温馨提示

五花肉一定要买品质好的，用葱姜八角料酒先煮熟。等凉了再切片！

分类：热菜家常菜中式宴请冬季食谱农家菜午餐晚餐

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