蒜头豆豉焖鸡珍

蓝色南半球

蒜头豆豉焖鸡珍

这也是回国前做的菜，在国外鸡珍很便宜，而且人也弄得非常干净。

主料

鸡珍400克

辅料

配料

蒜头豆豉焖鸡珍的做法步骤

1.买回来的鸡珍焯水。
2.再过冷河。
3.烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。
4.再倒入大蒜。
5.加入焯过水的鸡珍翻炒。
6.调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
7.把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。
8.待水分快干的时候即可熄火。

分类：热菜家常菜老人午餐

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