辣椒炒油渣

农村家庭小厨

辣椒炒油渣

油渣的香脆配上辣椒，美美哒！

主料

辅料

大蒜子适量

调料

辣椒炒油渣的做法步骤

1.油渣，后腿肉熬的，五花肉或者板油都可以。
2.准备青红椒。
3.锅内放油，煸大蒜子。
4.倒入青红椒翻炒，断生放盐，酱油，豆鼓。
5.最后倒入油渣，翻炒，放鸡精，油渣不能炒时间长了，会不脆。
6.出锅。
7.又快又下饭的好菜。

分类：热菜家常菜

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