红烧猪蹄 独家

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  1.猪蹄浸泡几小时，洗净。
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  2.冷水下锅焯水。
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  3.水开冷水洗净浮末。
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  4.放电压力锅内加清水。
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  5.放食盐。
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  6.放生抽。
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  7.放葱姜和卤肉料。
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  8.选排骨，40分钟。
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  9.煮好的猪蹄。
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  10.取出来倒入炒锅，放老抽个鸡精。
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  11.放冰糖和白糖。
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  12.大火收汁。
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  13.汤汁只有三分之一的时间放陈醋，收到汤汁浓稠即可。
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  14.装盘。
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  15.成品。

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