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红烧带鱼
髅小彬
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简单
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
带鱼
2根
辅料
面粉
1勺
蒜
2粒
姜
1块
小葱
3根
植物油
2勺
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1/2勺
红烧带鱼的做法步骤
1.
带鱼除去内脏切段,加入面粉。
2.
晃动带鱼使其均匀粘上面粉。
3.
姜蒜切片,小葱切葱花。
4.
锅中加入植物油,放入带鱼煎制。
5.
带鱼煎至两面金黄时放入料酒,生抽和老抽。
6.
加入姜蒜片炒香。
7.
放入适量清水大火煮至汤汁收浓,撒葱花即可。
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