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剁椒牛蛙
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛蛙
4只
辅料
剁椒
150克
姜片
适量
蒜
适量
料酒
适量
盐
1小勺半
味精
适量
剁椒牛蛙的做法步骤
1.
食材:牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片、蒜(已拍)
2.
将已洗净的牛蛙剁开。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。
4.
接着,下入切好的牛蛙,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
然后,搁入剁椒,加适量的清水。
7.
翻动一下煮开、煮上10分钟。
8.
最后,加1勺半盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味翻匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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