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煎刀鱼
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Doctor_mtNXLM
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百吃不厌的煎刀鱼,好吃,好做。
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
刀鱼
300克
辅料
干辣椒
适量
葱段
适量
蒜
1头
姜片
适量
盐
少量
生抽
一勺
料酒
一勺
煎刀鱼的做法步骤
1.
收实干净刀鱼。
2.
放入葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐。
3.
拌匀淹一个小时。
4.
不沾锅烧热放油,放入刀鱼。
5.
煎成两面金黄。
6.
煎成两面金黄出锅。
7.
出锅。
8.
成品外酥里嫩。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
用不沾锅,非常好煎,没有不沾锅的放鸡蛋清,货是撒上面粉都非常煎。
分类:
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午餐
晚餐
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