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香酥韭菜鸡蛋盒子
独家
董小伊
发布
中级
未知
原味
一小时
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
4个
面粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
香酥韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.
温水和面,这样烙出来的盒子面软乎。
2.
搅成大的面絮活成光滑面团醒发30分。
3.
鸡蛋液滑散炒出鸡蛋碎韭菜切碎放在一起调馅加油+蚝油+盐调味即可。
4.
面团醒好揉面排气搓成长条型然后切成大小相等的面肌。
5.
就这样均匀面肌按扁压圆。
6.
擀成面皮。
7.
开始包馅。
8.
都包好的韭菜盒子。
9.
电饼铛提前预热下入盒子。
10.
2面2烙至金黄色。
11.
一锅差不多3分左右就好了。
12.
皮薄馅大,这个季节的韭菜汁水也丰富。
13.
尝尝味道吧再配上喜欢的蘸料。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
主食
面食
家常菜
早餐
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