胡萝卜炒油麦菜

尔东叶

胡萝卜炒油麦菜

清淡爽口的素菜，用铸铁炒锅爆炒，口感非常好。平常炒油麦菜总是有汤汤水水，这次却不然。

主料

辅料

油适量
盐适量
葱姜适量

胡萝卜炒油麦菜的做法步骤

1.胡萝卜洗干净切成片。
2.油麦菜洗干净选茎切成段。
3.起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
4.油麦菜入锅炒。
5.加盐炒，炒均匀关火。
6.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、爆火炒菜。

分类：热菜家常菜

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